展會信息

第五屆上海國際中央廚房與集成展覽會會

舉辦時間： 2019/5/29 至 2019/5/31

展會城市： 中國 直轄市 上海市

展會面積：

所屬類別： 家居家飾

己結(jié)束

主辦單位： 上海高登商業(yè)展覽有限公司
承辦單位： 上海高登商業(yè)展覽有限公司
展會概況

　　2019中國餐飲工業(yè)博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展覽會會

　　China Catering Industry Expo 2019 And The 5th Shanghai Catering Industry And Central Kitchen Integration Exhibition

　　展覽時間：2019年05月29日-31日

　　展覽地點：國家會展中心-上海虹橋（上海市青浦區(qū)崧澤大道333號）

　　關(guān)于CIE CHINA

　　中國餐飲工業(yè)博覽會（簡稱:CIE CHINA）作為新中國成立以來第一個提出餐飲工業(yè)概念的展會，也是目前中國地區(qū)唯一專注餐飲工業(yè)食品全 產(chǎn)業(yè)鏈的采購盛會。該展會根據(jù)中國餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的必要性，以打破傳統(tǒng)食品工業(yè)的消費習(xí)慣，確立餐飲工業(yè)消費市場 為主導(dǎo)地位。由知名展覽機(jī)構(gòu)高登商業(yè)（簡稱:GOLDENEXPO）創(chuàng)辦，展會以“專注中國餐飲工業(yè)未來發(fā)展”為主題，通過不同的展品類別相互 交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調(diào)味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術(shù)與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、 餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會累計展出面積超過數(shù)十萬平米，共吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)的數(shù)千家餐 飲領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展與數(shù)十萬名國內(nèi)外餐飲專業(yè)買家前來參會。CIE CHINA餐博會將憑借上海獨特的地理優(yōu)勢與龐大的市場消費需求為窗口， 全力打造成亞太地區(qū)頂級影響力的餐飲工業(yè)食品領(lǐng)域的采購盛會。

　　新的機(jī)遇

　　上海國際中央廚房與集成展（簡稱:CKIE）作為CIE CHINA餐博會重要組成部分，肩負(fù)著餐飲工業(yè)食品實現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化 的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注并應(yīng)用。展會歷經(jīng)數(shù)年的積累與沉淀，每年都會吸引來自全球地區(qū)數(shù)百家中央廚房領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展 與數(shù)萬名酒店餐飲、航空、學(xué)校、工廠、部隊、醫(yī)院等主要負(fù)責(zé)人前來參觀采購，是中國中央廚房行業(yè)發(fā)展的一個重要采購交易平臺。展會期間 先后邀請北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、中央廚房專家張立強(qiáng)教授和新加坡國立大學(xué)與北京交通大學(xué)的客座講師林銳標(biāo)先生等行業(yè)專家就中央廚房建設(shè)與 發(fā)展、餐飲企業(yè)廚房管理利用與提升等話題進(jìn)行主題研討?；顒拥玫奖姸嗥髽I(yè)以及相關(guān)組織的大力支持與參與。為了進(jìn)一步擴(kuò)大中央廚房市場需 求以及推動行業(yè)品牌的發(fā)展，主辦方高登商業(yè)（簡稱:GOLDENEXPO）將一如既往地利用CIE CHINA餐博會平臺全力推動中國中央廚房行業(yè)的發(fā) 展。因此，“2019中國餐飲工業(yè)博覽會暨第五屆上海國際中央廚房與集成展”定于2019年05月29日-31日在上海虹橋-國家會展中心繼續(xù)召開， 屆時，展會期間將特邀國內(nèi)外中央廚房領(lǐng)域?qū)＜依^續(xù)針對中央廚房在建設(shè)、利用、運營、管理等多個環(huán)節(jié)進(jìn)行主題演講與經(jīng)驗分享。

　　同期活動

　　展會同期將舉辦中央廚房創(chuàng)新發(fā)展論壇、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、優(yōu)秀廚師烹飪創(chuàng)意錦標(biāo)賽、一對一買家見面會、國際航空食品衛(wèi)生監(jiān) 管質(zhì)量控制工作研討會等多場活動將引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。

　　聯(lián)系方式

　　聯(lián)系人員： 金鑫

　　聯(lián)系電話： 15221722494

　　電子郵件： 2316903020@qq.com

展品范圍
　　展會范圍

　　餐飲及服務(wù)：中西式餐飲、配餐及原材料、餐飲信息化系統(tǒng)與管理等

　　中央廚房設(shè)備：中央廚房整體設(shè)計、中央廚房全套、配套產(chǎn)品及技術(shù)等；

　　中西廚房設(shè)備：烹飪設(shè)備、烘焙設(shè)備、廚房爐灶、電磁爐、微波爐、烤箱等；

　　快餐設(shè)備：快餐桌、保溫柜、冷飲機(jī)、漢堡機(jī)等；

　　儲藏設(shè)備：櫥柜、保鮮柜、調(diào)配料柜、貨架、保鮮膜等；

　　制冷設(shè)備：制冰機(jī)、冷藏柜、冷庫、冰箱等；

　　排風(fēng)設(shè)備：油煙機(jī)、凈化器、排風(fēng)機(jī)等；

　　食品加工設(shè)備：咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、切菜機(jī)、切肉機(jī)等；

　　洗滌消毒設(shè)備：洗碗機(jī)、消毒柜、洗菜盆、排水設(shè)備、廢棄物處理設(shè)施等；

　　廚房用品：廚用刀具、不銹鋼餐具、砧板、鍋鏟、漏勺等；

　　調(diào)理用具：壓榨機(jī)、攪拌器、打蛋器、豆?jié){機(jī)、食品切削器具等；

　　餐桌用品及餐廳服務(wù)用品：陶瓷器皿、托盤、刀叉、水壺、酒杯等
聯(lián)系方式

電話：84600937、 84600936

手機(jī)：13661314152、 13520548763、19919912981、15810646598

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