2024年第33屆俄羅斯莫斯科國(guó)際食品及配料展

基本信息
名稱（中文）：2024年第33屆俄羅斯莫斯科國(guó)際食品及配料展WorldFood Moscow


名稱（英文）：WorldFood Moscow


展會(huì)日期：2024年09月17日-2024年09月20日


展會(huì)地點(diǎn)：俄羅斯 莫斯科


展會(huì)周期：一年一屆


主辦單位：ITE Group Plc


組織機(jī)構(gòu)：北京中領(lǐng)國(guó)際展覽有限公司


行業(yè)屬性
食品飲料酒水煙草        


展品范圍
Grocery-食雜類（綜合食品）：谷物，麥片/粥/牛奶什錦麥片/玉米片，面粉，面條，糖及淀粉，香料/鹽/調(diào)味品，零食/薯片/薄脆餅干，干海鮮， 堅(jiān)果及水果脆片，速食食品（湯，土豆泥），濃縮食品成分/配料，食品工業(yè)及商用設(shè)備；


Frozen Foods-冷凍食品：肉類/魚類/速凍食品，速凍面粉糕餅/餡餅，速凍成品食品，速凍果蔬，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商業(yè)設(shè)備；


Confectinery-甜食：糖果，巧克力及可可制品，東方特色甜食/哈爾瓦（芝麻蜜餅），水果制品（果脯，果凍），糕點(diǎn)制品，烘焙制品，椒鹽卷餅，冷凍及半成食品，口香糖，蜂蜜及果醬，添加劑及配料，低脂甜品，圣誕禮物，零食及休閑食品，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商業(yè)設(shè)備；


Canned Food-罐頭食品：肉罐頭，魚罐頭，乳制品罐頭，果蔬罐頭，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商業(yè)設(shè)備；


Oil, fats and sauces-油，脂，醬：植物油，番茄醬及其它醬料，蛋黃醬，人造黃油，廚用油脂，動(dòng)物油脂，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商業(yè)設(shè)備；


Dairy Products-乳類及乳制品：牛奶及奶油，罐裝牛奶，發(fā)酵牛奶制品，黃油，芝士，冰淇淋，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商業(yè)設(shè)備；


Meat&Poultry-肉類及禽類：鮮肉，禽肉及野味，密封肉，肉腸，熏肉及佳肴，半制成肉類食品，禽蛋及禽蛋加工產(chǎn)品，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商用設(shè)備；


Drinks-飲料：水，果汁及濃縮果汁果粉，軟飲料及非酒精飲料，紅酒及香檳，啤酒及蘋果酒，白酒等烈酒；


Fish & Seafood-魚及海鮮：活魚及冷藏魚，冷凍魚，鹽浸魚，腌干魚，煙熏魚，咸鱘肉干，魚子醬，魚肉脯，半加工魚制品，海鮮，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商用設(shè)備


Fruits & Vegetables-水果及蔬菜：新鮮蔬菜，新鮮水果及漿果，新鮮及加工菌菇，包裝設(shè)備及材料，食品工業(yè)及商用設(shè)備；


Tea & Coffee-茶葉及咖啡：散葉茶，壓制茶，茶葉提取物（液態(tài)或干粉），顆粒茶，調(diào)味茶，茶葉飲料，咖啡豆，研磨咖啡粉，鮮凍干咖啡，速溶咖啡，咖啡替代品，咖啡類飲料，商業(yè)設(shè)備，咖啡機(jī)；


Organic & Health Food-有機(jī)及健康食品：食品添加劑，烘焙食品，甜食，乳制品，軟飲料，醬汁及調(diào)味品，食雜類，等等；


 
展會(huì)介紹
自1992年以來，莫斯科國(guó)際食品展已經(jīng)發(fā)展成為最知名的國(guó)際展會(huì)之一；是與俄羅斯的零售商、分銷商、批發(fā)商和餐廳洽談和簽訂協(xié)議的最佳平臺(tái)。


俄羅斯莫斯科國(guó)際食品展吸引了大量的批發(fā)商，分銷商，零售商和餐飲商。參展商劃分成10個(gè)主要產(chǎn)品大類，確保觀眾可以很輕易找到自己感興趣的產(chǎn)品，并與生產(chǎn)商面談。


豐富而專業(yè)的展期活動(dòng)。俄羅斯莫斯科國(guó)際食品展涵蓋了食品行業(yè)的所有產(chǎn)品類別。為了方便展商的展示和觀眾的參觀，展會(huì)總共分為十一個(gè)專業(yè)領(lǐng) 域：肉類及家禽，魚和海鮮; 水果和蔬菜;糖果和糕點(diǎn); 雜貨;油，脂肪和調(diào)味料;速凍生產(chǎn); 儲(chǔ)存;乳制品;茶和咖啡; 飲料;健康及有機(jī)食品。


上屆關(guān)鍵數(shù)據(jù)及活動(dòng)


展商：1764家展商，來自65個(gè)國(guó)家，其中國(guó)家展團(tuán)60個(gè)；最大國(guó)家展團(tuán)：中國(guó)，意大利，埃及，伊朗，摩洛哥，韓國(guó)，南非；最新國(guó)家展團(tuán)：阿爾及利亞，約旦，烏茲別克斯坦等；


觀眾：30768位，來自78個(gè)俄羅斯地區(qū)以及 89個(gè)國(guó)家；61% 專業(yè)光中來自莫斯科及莫斯科地區(qū)， 28% 來自俄羅斯其他地區(qū), 11% 來自其它國(guó)家. 64% 專業(yè)觀眾是公司總經(jīng)理或者所有者，直接決定其公司采購(gòu)何種產(chǎn)品；


市場(chǎng)背景
近十余年以來，俄羅斯主要食品如面包、肉類、奶、雞蛋、動(dòng)物油等的生產(chǎn)均大幅下降，特別是肉類及其制品生產(chǎn)不斷下降，進(jìn)口需求增長(zhǎng)明顯。同時(shí)因自然條件所 限，蔬菜水果產(chǎn)品品種不多，產(chǎn)量不高。每年均需大量從國(guó)外進(jìn)口。俄羅斯進(jìn)口較多的農(nóng)產(chǎn)品有糖和甜料、水果、肉類、蔬菜、魚和海產(chǎn)品等，其中從進(jìn)口量在消費(fèi) 量中所占比例來看，最高的是糖和甜料75.5%，其次是大米60.5%，此外比例較高的還有水果52.2%，魚和海產(chǎn)品38.1%，肉類29.9%和蔬菜 11.7% 等。 近年來隨著俄羅斯經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展和居民消費(fèi)觀念的更新，新的食品如功能性食品，速食即食食品，嬰兒食品等需求增大。此外，其餐飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展迅速，并顯示 出了其即使在經(jīng)濟(jì)危機(jī)情況下，仍然具有很強(qiáng)的購(gòu)買力的優(yōu)勢(shì)前景。

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